簡単！かぼちゃとピーマンのオイスタ炒め

簡単！かぼちゃとピーマンのオイスタ炒め-レシピのメイン写真

簡単！かぼちゃとピーマンのオイスタ炒め

だんどり亭 @dandori

かぼちゃとピーマンのnewレシピ
このレシピの生い立ち
かぼちゃで新しいレシピ・・・ピーマンと合わせてみました。
味付けはオイスターソースベースで。
こってり美味しく出来ました。

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味付けはオイスターソースベースで。
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味付けはオイスターソースベースで。
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材料

2人分

ピーマン 3個
カボチャ 150g
豚こま肉 100g
Ａ
醤油、酒各小さじ1
しょうが(チューブ) 5mm
Ｂ
オイスターソース大さじ1
醤油、酒、ごま油各小さじ1
こしょう少々

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作り方

1
豚こま肉は適当に切ってＡを混ぜる。
2
ピーマンを縦に半分に切って、ヘタと種を取って細切り。
3
カボチャは5mmほどの薄切り。
耐熱袋に入れ、レンジ600w1分20秒加熱する。
4
油をひかずに肉を炒めて取り出す。
5
油を少々たし、カボチャ、ピーマンを加え、フライパンが温まったら蓋をして中火で5分。
6
肉とＢを加えて炒める。
7
全体に味が回れば完成。

コツ・ポイント

肉は先に炒めていったん取り出して炒めすぎ防止。
かぼちゃは焼き時間がかかるのでレンチンで下処理。

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だんどり亭 @dandori

2022/02/21 15:56に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

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このレシピのキーワード

炒めものかぼちゃピーマン酒豚こましょうが

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