ネギのタルタルソース☆玉ねぎの代わりに♪
♥おきるか♥ @cook_40100456
タルタルソースを作りたかったけど♪玉ねぎもピクルスも無く、代わりにいつもおうちにあるネギで作ってみました(o^O^o)
このレシピの生い立ち
玉ねぎとネギは辛味が似てるなぁ～タルタルソース作りたいけど、玉ねぎもピクルスも無いし、おうちにあるネギでも良いかも♪思って作ってみましたo(^-^o)(o^-^)o
ネギのタルタルソース☆玉ねぎの代わりに♪
タルタルソースを作りたかったけど♪玉ねぎもピクルスも無く、代わりにいつもおうちにあるネギで作ってみました(o^O^o)
このレシピの生い立ち
玉ねぎとネギは辛味が似てるなぁ～タルタルソース作りたいけど、玉ねぎもピクルスも無いし、おうちにあるネギでも良いかも♪思って作ってみましたo(^-^o)(o^-^)o
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを刻みます♪♪刻んでて、ネギ臭が凄くて目が痛くなってきたら、水にさらします。(玉ねぎをさらすみたいに10分)
- 2
ネギが辛くてお水にさらしてたら、水から取り出し、布など、破れないクッキングペーパーなどにくるんで♪水を良く絞ります。
- 3
ボールにネギ、刻んだゆで卵♪(白身は、なるべく細かくした方が美味しいかも♪)それに、★を入れて混ぜ合わせます♪
-
- 4
あれば♪彩りが良くなるので♪パセリを散らして出来上がりです(o^O^o)
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- 5
フライにかけたり♪
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- 6
納豆にかけたり♪(o^O^o)と、とっても美味しいですよ♪
-
- 7
コツ・ポイント
ゆで卵の白身は、なるべく細かくした方が♪(o^O^o)それに、ネギは、刻んだときに特に青いところに近い部分は、ネギ臭と辛いときが多いので♪ちょっと一手間ですが♪水にさらして、辛さをとった方が美味しいですね～(ФωФ)♪
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