リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】
ゆち虎 @cook_40250255
味覚センサー レオが出した【明太子×りんご】をたらこで合わせてみました∠(□-□*)ーＵ∑∑∑
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】
味覚センサー レオが出した【明太子×りんご】をたらこで合わせてみました∠(□-□*)ーＵ∑∑∑
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
りんごは酸味がある方がお薦め！
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- 2
しりしりピーラーで皮ごとスライス
塩 レモン汁を一度和えても◎
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- 3
たらこを
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- 4
しごき
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- 5
バラバラにし
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- 6
りんごと
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- 7
和えます
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- 8
お皿に
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- 9
盛り付け
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- 10
完成♡
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- 11
りんごに塩からさが混ざって絶妙なバランス！！
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- 12
めしあがれ♡
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コツ・ポイント
レモン汁と塩がりんごの甘みに〆がでて
たらこの生臭さが旨味に変わるフォロー！！
りんごは酸味が強い方が味がボケない！
レオくんは 優秀！たらこより明太子の方が大人ウケ◎
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