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リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】
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リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】-レシピのメイン写真

リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

味覚センサー レオが出した【明太子×りんご】をたらこで合わせてみました∠(□-□*)ーＵ∑∑∑
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ゆち虎
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材料

  • りんご 1/3ほど
  • たらこ 1腹
  • レモン汁 塩 少々
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作り方

  1. 1

    りんごは酸味がある方がお薦め！

    • リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】作り方1写真
  2. 2

    しりしりピーラーで皮ごとスライス

    塩 レモン汁を一度和えても◎

    • リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】作り方2写真
  3. 3

    たらこを

    • リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】作り方3写真
  4. 4

    しごき

    • リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】作り方4写真
  5. 5

    バラバラにし

    • リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】作り方5写真
  6. 6

    りんごと

    • リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】作り方6写真
  7. 7

    和えます

    • リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】作り方7写真
  8. 8

    お皿に

    • リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】作り方8写真
  9. 9

    盛り付け

    • リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】作り方9写真
  10. 10

    完成♡

    • リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】作り方10写真
  11. 11

    りんごに塩からさが混ざって絶妙なバランス！！

    • リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】作り方11写真
  12. 12

    めしあがれ♡

    • リカちゃん♡【食】たらこ×りんご【科学】作り方12写真

コツ・ポイント

レモン汁と塩がりんごの甘みに〆がでて
たらこの生臭さが旨味に変わるフォロー！！

りんごは酸味が強い方が味がボケない！
レオくんは 優秀！たらこより明太子の方が大人ウケ◎

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2022/02/24 06:01に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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たらこ りんご

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