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塩サバの竜田揚げ
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塩サバの竜田揚げ-レシピのメイン写真

塩サバの竜田揚げ

つみくらげ
つみくらげ @cook_40317458

カレー風味がふわっと香るサクサク竜田揚げです♡

このレシピの生い立ち
塩サバ=焼く は少々飽き飽きしてたのでなんか違うものにしたいと思い竜田揚げが思い浮かびました

カレー風味がふわっと香るサクサク竜田揚げです♡

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塩サバ=焼く は少々飽き飽きしてたのでなんか違うものにしたいと思い竜田揚げが思い浮かびました

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塩サバの竜田揚げ

つみくらげ
つみくらげ @cook_40317458

カレー風味がふわっと香るサクサク竜田揚げです♡

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塩サバ=焼く は少々飽き飽きしてたのでなんか違うものにしたいと思い竜田揚げが思い浮かびました

カレー風味がふわっと香るサクサク竜田揚げです♡

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材料

4人分
  • 塩サバ 4切れ
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • カレー粉 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    塩サバを食べやすいサイズに切り、塩コショウをまぶす

  2. 2

    片栗粉とカレー粉を混ぜておき、塩サバに両面まぶす

  3. 3

    油を1cm程ひき、温まるまで待つ。

  4. 4

    温まった油に塩サバを入れ揚げ焼きにする

コツ・ポイント

カレー粉は多めに入れても大丈夫だと思います
自分の時はほんのりカレー風味になってしまったので泣

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つみくらげ
つみくらげ @cook_40317458
2022/04/13 10:10に公開
料理にハマった車が大好きな高校生です☆下手くそな写真でもいいねして下さる方本当に感謝です…(*´꒳`*) 綺麗な写真が撮れるように、美味しい料理が作れるように日々精進していきます٩( ᐛ )و
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