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ベトナム野菜ピクルス
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ベトナム野菜ピクルス-レシピのメイン写真

ベトナム野菜ピクルス

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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材料

  • 具材
  • 大根  せん切り 1/2パウンド=1カップ
  • 人参(千切り) 1/2パウンド=1&1/2カップ
  • きゅうり(千切り) 1/2パウンド=2カップ
  • ハラペーニョペパー 輪切り 2本
  • ドレッシング
  • 水 2カップ
  • 酢 2&1/2カップ
  • 白砂糖 大さじ2
  • 塩 小匙2
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作り方

  1. 1

    具材を瓶に加える

  2. 2

    ドレッシングを小鍋に加えて
    沸騰させ、砂糖を完全に溶かす
    中火 3分
    冷ます 2分

    • ベトナム野菜ピクルス作り方2写真
  3. 3

    ドレッシングを具材の上からかける
    室温でおく 30分

    • ベトナム野菜ピクルス作り方3写真
  4. 4

    蓋を閉めて冷蔵する
    最低1時間冷蔵して食べる

    • ベトナム野菜ピクルス作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で1ヶ月保存

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2022/03/10 03:20に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ピクルス 大根 にんじん キュウリ

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