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5分で完成！レンチン！ふわふわ卵焼き
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5分で完成！レンチン！ふわふわ卵焼き-レシピのメイン写真

5分で完成！レンチン！ふわふわ卵焼き

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

レンチンでふわふわしっとりです！具は塩昆布入りも美味しいです！具無しでも！色々アレンジして下さい！
このレシピの生い立ち
ガスコンロで焼くと油が飛んだり、焦げたり面倒くさい！レンチンで失敗なく時短に！

レンチンでふわふわしっとりです！具は塩昆布入りも美味しいです！具無しでも！色々アレンジして下さい！
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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

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材料

お弁当用2〜3人分
  • 全卵 1個
  • 卵白 2個分
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 適量(味を見ながら）
  • マヨネーズ 小さじ1〜
  • 白だし 小さじ1/2〜
  • 牛乳 大さじ1〜
  • 具
  • 　青ネギ 適量
  • 　紅しょうが 適量
  • 　アミエビ 適量
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作り方

  1. 1

    シリコン製容器又は耐熱容器に材料を全て入れよく混ぜる。

    • 5分で完成！レンチン！ふわふわ卵焼き作り方1写真
  2. 2

    蓋をして、600wレンチン1分20秒！一度取り出し菜箸等でクルクル混ぜ再びレンチン20秒！表面がふんわり固まるまでする。

    • 5分で完成！レンチン！ふわふわ卵焼き作り方2写真
  3. 3

    バターナイフ等で容器の淵に沿わせながら中身をひっくり返す。再び蓋をしてレンチン10秒！取り出して出来上がり！

    • 5分で完成！レンチン！ふわふわ卵焼き作り方3写真
  4. 4

    適当な大きさに切りお弁当のおかずに！

    • 5分で完成！レンチン！ふわふわ卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜてチンするだけの楽チンおかず！卵白が余っていたので卵白多目のレシピですが全卵2個でも。味の好みに合わせて調味料を加減して下さい!具は無くてもOK！青ネギ、紅しょうがでだし香るたこ焼き風味に！

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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
2022/03/10 03:15に公開
大阪在住、３つ子＋その兄ちゃんのビッグママ!
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このレシピのキーワード

卵焼き 牛乳 卵 卵白 青ネギ あみえび

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