余ったマシュマロでライスクリスピー風

mocopain* @cook_40301491
昔小さいときに海外でライスクリスピーを食べていましたが、日本にはライスパフがないのでオートミールで代用してみました。
このレシピの生い立ち
ライスクリスピーをオートミールで作ってみたら、美味しかったので。
しかもオートミールということで、食べても罪悪感もないので笑
余ったマシュマロでライスクリスピー風
昔小さいときに海外でライスクリスピーを食べていましたが、日本にはライスパフがないのでオートミールで代用してみました。
このレシピの生い立ち
ライスクリスピーをオートミールで作ってみたら、美味しかったので。
しかもオートミールということで、食べても罪悪感もないので笑
作り方
- 1
バットなどにオイルスプレーかキッチンペーパーをしいておく。
次にオートミールを香ばしくするためにフライパンで炒ります。 - 2
フライパンにオートミールを軽く炒り、その上から太白胡麻油をまわしかけ耐熱用のゴムベラで全体に行き渡るように混ぜ合わせる。
- 3
軽く色がついたら、火から下ろして別のお皿などにうつす。
- 4
同じフライパンに、バターを入れ少し溶け始めたらマシュマロをすべて加えて下さい。
- 5
軽くかき回して、マシュマロがほぼとけてきたら③を一気に入れて全体に馴染むように混ぜあわせます。
- 6
①で用意しておいたバットにすべて流し入れます。
アルミホイルなどで上から軽く押して下さい。 - 7
粗熱が取れたら、完成です♫
コツ・ポイント
写真はまた改めて撮る予定。
オートミールを軽くローストするところがポイントです(油を加えてよりカリカリに)わたしは無臭の太白胡麻油を使いましたが、お好みでココナッツオイルなどを加えても♫
お好みでココアパウダーやドライフルーツを加えても!
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