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【ホットクック】かぼちゃの豆乳シチュー
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【ホットクック】かぼちゃの豆乳シチュー-レシピのメイン写真

【ホットクック】かぼちゃの豆乳シチュー

ゆりぱせり
ゆりぱせり @cook_40324214

超簡単！豆乳と鶏むね肉を使ってあっさり、ヘルシーに。
このレシピの生い立ち
ホットクックで市販のルーを使って、味に間違いないシチューを作る覚書です。

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【ホットクック】かぼちゃの豆乳シチュー

ゆりぱせり
ゆりぱせり @cook_40324214

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • エリンギ 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1本
  • 鶏むね肉 100g
  • 水 450cc
  • ルー 4個
  • 豆乳 100cc
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作り方

  1. 1

    材料は大きめに適当に切って、ルーと豆乳以外を順に内鍋に入れていく。

    • 【ホットクック】かぼちゃの豆乳シチュー作り方1写真
  2. 2

    混ぜ技なし、カテゴリー→煮物を作る→混ぜない→15分
    パッケージ表示時間より少し短めでOK

    • 【ホットクック】かぼちゃの豆乳シチュー作り方2写真
  3. 3

    「できあがりました」の合図でルーを入れ、かぼちゃをつぶさないように混ぜて溶けたら、豆乳を入れて混ぜる。

    • 【ホットクック】かぼちゃの豆乳シチュー作り方3写真
  4. 4

    加熱延長5分でできあがり。

    • 【ホットクック】かぼちゃの豆乳シチュー作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃは大きめに切り、水はパッケージ表示より少なめに。材料はお好きなものを好きなだけ入れてください。

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ゆりぱせり
ゆりぱせり @cook_40324214
2022/02/20 13:26に公開
念願のホットクックを買いましたが、附属のレシピどおりにつくると、何かちょっと微妙なでき上がりなので、我が家の味にするためにアレンジしまくっています。ホットクックの活用のお悩みのお役に立てたらうれしいです。食育メニュープランナーの資格を生かして簡単な食事からでも家族のだんらんの大切さ、食育を広めたいと思います。最近はインスタのほうにアップしているので見てみてくださいね。@YURIPARSLEY
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このレシピのキーワード

シチュー 豆乳 かぼちゃ にんじん エリンギ 玉ねぎ 鶏胸肉

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