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旨塩チキン
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旨塩チキン-レシピのメイン写真

旨塩チキン

white2kis
white2kis @cook_40288496

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • ネギ お好みで
  • ポン酢 お好みで
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ●おろし生姜 小さじ1/3程
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉にフォークで刺して穴を開け、そぎ切りにする

  2. 2

    ビニール袋に入れ、●の調味料を入れて揉み込み10分程置く

  3. 3

    重ならないように耐熱容器に入れふんわりとラップをし、600w3分

  4. 4

    一度混ぜて再び600w3分加熱し、そのまま5分放置で完成

  5. 5

    ネギやポン酢を仕上げに(お好みでラー油も美味しかった)

コツ・ポイント

胸肉じゃなくもも肉やささみでもOK

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white2kis
white2kis @cook_40288496
2022/02/24 07:41に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 鶏胸肉

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