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簡単おいしく白菜漬!
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簡単おいしく白菜漬!-レシピのメイン写真

簡単おいしく白菜漬!

いーあんばい
いーあんばい @cook_40286862

重たい重石でやってたのはなんだったのか?!これで簡単においしくできるじゃん!!

このレシピの生い立ち
母から教わった白菜漬を作ってましたが重石が重たくて断念しかけたときに知った!これ、昔からあるやつやん!!

重たい重石でやってたのはなんだったのか?!これで簡単においしくできるじゃん!!

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母から教わった白菜漬を作ってましたが重石が重たくて断念しかけたときに知った!これ、昔からあるやつやん!!

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簡単おいしく白菜漬!

いーあんばい
いーあんばい @cook_40286862

重たい重石でやってたのはなんだったのか?!これで簡単においしくできるじゃん!!

このレシピの生い立ち
母から教わった白菜漬を作ってましたが重石が重たくて断念しかけたときに知った!これ、昔からあるやつやん!!

重たい重石でやってたのはなんだったのか?!これで簡単においしくできるじゃん!!

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母から教わった白菜漬を作ってましたが重石が重たくて断念しかけたときに知った!これ、昔からあるやつやん!!

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材料

は
  • 白菜 1かぶ
  • 塩 一握りくらい
  • 鷹の爪 10本くらい
  • 昆布 板昆布をカットしたもの10枚くらい
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作り方

  1. 1

    白菜は縦四つに切ってさっと洗う

    • 簡単おいしく白菜漬!作り方1写真
  2. 2

    4等分した白菜をそれぞれ食べやすい大きさに切って、塩、鷹の爪、昆布と一緒に漬け物容器に入れる

    • 簡単おいしく白菜漬!作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫か冷暗所に置いて一週間くらいすると、食べられます"

コツ・ポイント

食べやすい大きさに切ってつけるので、食べるときは水を切ればすぐ食べられます。

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いーあんばい
いーあんばい @cook_40286862
2022/02/26 12:32に公開
いーあんばいで気ままなお料理レシピ。材料も分量も切り方も適当です
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