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高野豆腐煮を天ぷらにしてみました♪
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高野豆腐煮を天ぷらにしてみました♪-レシピのメイン写真

高野豆腐煮を天ぷらにしてみました♪

ミアンミアン
ミアンミアン @cook_40319504

余った高野豆腐煮、何かアレンジできないか?と思って揚げてみました。
このレシピの生い立ち
たまたま天ぷらを作る時余った高野豆腐煮を揚げたら「おいしいかも?」。あっさり味の高野豆腐煮を揚げたらちょっと食べ応えが出たかも?

余った高野豆腐煮、何かアレンジできないか?と思って揚げてみました。
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高野豆腐煮を天ぷらにしてみました♪

ミアンミアン
ミアンミアン @cook_40319504

余った高野豆腐煮、何かアレンジできないか?と思って揚げてみました。
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たまたま天ぷらを作る時余った高野豆腐煮を揚げたら「おいしいかも?」。あっさり味の高野豆腐煮を揚げたらちょっと食べ応えが出たかも?

余った高野豆腐煮、何かアレンジできないか?と思って揚げてみました。
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材料

  • 天ぷら粉 適宜
  • 高野豆腐煮 あるだけ
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    天ぷら粉を溶いた中に高野豆腐煮をくぐらせます。(写真は一緒に揚げたイワシです笑)

    • 高野豆腐煮を天ぷらにしてみました♪作り方1写真
  2. 2

    いつもの天ぷら同様に揚げます。火が通ってるのでサッとで大丈夫。
    キツネ色になったら出来上がり。

    • 高野豆腐煮を天ぷらにしてみました♪作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けます。この日はイワシも揚げたので一緒に盛り付けました。味は付いてますが薄ければ塩ぐらいで召し上がれ♪

コツ・ポイント

特になーし。焦げないように、ぐらいかな?

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ミアンミアン
ミアンミアン @cook_40319504
2022/02/23 04:33に公開
60歳代後半の保育士パート。主人は自営業で30歳の次男と3人暮し。長女は42歳なのに介護士で未だ独身。長男は千葉県で小学1年生の長女、幼稚園に通う次女と長男の5人暮らし。コロナは治ったけど遠くて会えない淋しさを紛らすためチワワの三頭飼いで毎日癒されてます。
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このレシピのキーワード

煮物 天ぷら 高野豆腐 テンプラ粉

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