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お豆腐ミルクぷりん〜苺ソース添え〜
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お豆腐ミルクぷりん〜苺ソース添え〜-レシピのメイン写真

お豆腐ミルクぷりん〜苺ソース添え〜

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

イソフラボンたっぷりのお豆腐がたっぷり入ったお豆腐プリン♪プルンとなめらかで優しい風味がたまらない美味しさです！
このレシピの生い立ち
子供も大好きなお豆腐プリンレシピです

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お豆腐ミルクぷりん〜苺ソース添え〜

♪♪maron♪♪
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材料

プリンカップ5個分
  • 【お豆腐ぷりん】
  • A.粉ゼラチン 5g
  • A.水 大さじ2
  • B.絹ごし豆腐 150g
  • B.生クリームまたは牛乳 200ml
  • B.砂糖 大さじ3
  • B.バニラエッセンス 10滴
  • 【いちごソース】
  • C.いちご 4個(100g程度)
  • C.砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【お豆腐ぷりん】
    Aを混ぜてふやかす。

    • お豆腐ミルクぷりん〜苺ソース添え〜作り方1写真
  2. 2

    ボウルにBを入れてブレンダーやミキサー等にかける。
    (無ければ泡立て器で混ぜてもOK)

    • お豆腐ミルクぷりん〜苺ソース添え〜作り方2写真
  3. 3

    作り方1をレンジ500w20秒加熱したら作り方2に加えて混ぜる。

    • お豆腐ミルクぷりん〜苺ソース添え〜作り方3写真
  4. 4

    プリンカップに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。(2時間程度)

    • お豆腐ミルクぷりん〜苺ソース添え〜作り方4写真
  5. 5

    【いちごソース】
    Cをブレンダーまたはミキサー等にかけたら冷蔵庫で冷やす。

    • お豆腐ミルクぷりん〜苺ソース添え〜作り方5写真
  6. 6

    【お豆腐ぷりん】の上に【いちごソース】を流し入れて、お好みでいちごを飾る。

    • お豆腐ミルクぷりん〜苺ソース添え〜作り方6写真

コツ・ポイント

木綿豆腐でも同様に作っていただけますが、食感は変わります。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2022/02/28 05:54に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

イチゴ 生クリーム ゼラチン 牛乳 絹ごし豆腐 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20641045
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