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基本の酢し酢♡子供でもおいしい酢飯
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基本の酢し酢♡子供でもおいしい酢飯-レシピのメイン写真

基本の酢し酢♡子供でもおいしい酢飯

ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296

基本の黄金比のすし酢です

このレシピの生い立ち
お寿司の時はよくこの配合で作っていました。

基本の黄金比のすし酢です

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基本の酢し酢♡子供でもおいしい酢飯

ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296

基本の黄金比のすし酢です

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材料

3合分
  • 酢 70ml
  • 砂糖 大さじ2.5
  • 塩 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    ☆を器に入れ混ぜて、ラップをして2分レンチンする。

    • 基本の酢し酢♡子供でもおいしい酢飯作り方1写真
  2. 2

    ご飯に混ぜながらうちわなどであおぎながら空気を入れる。
    実はドライヤーが便利です。

    • 基本の酢し酢♡子供でもおいしい酢飯作り方2写真
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ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296
2022/02/22 04:58に公開
基本的に味付けは関西風ですが、薄味というわけではないです。お店で食べたお料理を家で再現したり、各国のお料理を食べ歩いて、家で作ってみたりするのが好きです!2021.9.29キッチン開設
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