ザル等にあげてミックスビーンズ缶の水気を切っておく。

ボウル等に豆と片栗粉を入れ満遍なく混ぜる。白っぽくなる様に足りなければ片栗粉を足す。

フライパンを熱しサラダ油を入れる。温まってきたら2を入れる。時々フライパンを返しながらこんがりするまで揚げ焼きする。

火を止めて塩を振りかけたらフライパンを何度か返して塩が行き渡ったら完成。