塩麹バターチキン

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

やわらか塩麹バターチキン
このレシピの生い立ち
香りが良く、やわらかいチキンが食べたくて

塩麹バターチキン

やわらか塩麹バターチキン
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香りが良く、やわらかいチキンが食べたくて

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材料

  1. 鶏肉 お好きな分だけ(1〜5枚)
  2. 塩麹 大さじ1
  3. バター 大さじ1
  4. 50cc

作り方

  1. 1

    鶏肉を鍋に入れ、塩麹をつけます。水とバターを入れ、加熱します

  2. 2

    鶏肉に火が通れば、完成です♪

コツ・ポイント

鶏肉を塩麹に漬けてから、加熱します

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
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埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと/ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.1 会長/製菓衛生師/食品衛生責任者/教育職員1種(ドイツ語)/1級小型船舶操縦士 特定操縦/国内A/YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています(ラクラクダ釣りちゃんねる)
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