デザートに☆りんごのくし形切り

☆なあなクック☆'s cooksnap of when they made デザートに☆りんごのくし形切り.
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クックIL3BBR☆
クックIL3BBR☆ @cook_40296790

私がやりやすいと思う、りんごのくし形切りのやり方です(^-^)
このレシピの生い立ち
りんごを丸ごと一気にむこうとすると、不器用で上手くいかないし時間もかかるけど、このやり方だとスムーズにできたため、覚書として記載しました。

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材料

4人分
  1. りんご 2個

作り方

  1. 1

    りんごを流水で洗う。芯を避けずに、縦に真っ二つに果物ナイフで二等分に切る。

  2. 2

    さらに半分に切り、四等分にする。

  3. 3

    四等分になったりんごの芯の部分に斜めに包丁でV字に切り込みを入れ、芯を外す。

  4. 4

    写真右側のりんごのヘタ側の部分と、ちょうど反対にあたる左側の部分を果物ナイフで斜めに切り落とす。

  5. 5

    果物ナイフで横方向に皮をむく。

  6. 6

    さらに真っ二つに切り、八等分にする。

  7. 7

    皿に盛り合わせて出来上がり♫

コツ・ポイント

りんごの皮をむいて食べるなら、丸ごとを一気にむくのではなく、四等分にしてから一切れずつむく方が簡単です！

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