切ったリンゴと砂糖を混ぜ、しばらく置いておきます。（砂糖はお好みの甘さで調節して下さい。大さじ1だと甘さ控えめです。）

②のりんごを、ラップをし、600w 4分で電子レンジにかけます。

サツマイモと水を鍋に入れ、弱中火で10分ほど火にかけ、サツマイモが潰せるぐらいの柔らかさになるまで煮ます。

⑤のサツマイモを鍋の中で潰します。潰し加減はお好みで。よく潰すと滑らかな口触りになり、ゴロゴロ感が欲しい方は粗めで。

サツマイモを潰し終えたら、火を止め、④のりんごとバターを加えます。お好みでシナモンも混ぜたら完成です。

バニラアイスを添えてもとてもおいしいです。甘くして、パンケーキにつけても◎