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ダイエットに【油淋豆腐】
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ダイエットに【油淋豆腐】-レシピのメイン写真

ダイエットに【油淋豆腐】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

揚げ出し豆腐を油淋鶏アレンジに^ ^ たっぷり食べても罪悪感なし。
このレシピの生い立ち
ダイエットと言えば豆腐かなと。

揚げ出し豆腐を油淋鶏アレンジに^ ^ たっぷり食べても罪悪感なし。
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揚げ出し豆腐を油淋鶏アレンジに^ ^ たっぷり食べても罪悪感なし。
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材料

  • 豆腐 500g
  • 片栗粉 適量
  • 【たれ】
  • 白ねぎ(みじん切り) 1本
  • 醤油 大さじ4
  • 酢 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、重しをしてしっかり水を切る。

    • ダイエットに【油淋豆腐】作り方1写真
  2. 2

    全面に片栗粉をつけ、中火でじっくり揚げていく。

    • ダイエットに【油淋豆腐】作り方2写真
  3. 3

    油に浸かった側が固まったら裏返して揚げていく。

    • ダイエットに【油淋豆腐】作り方3写真
  4. 4

    全面がカリッと揚がったら取り出す。

  5. 5

    【たれ】の材料を合わせてレンジ600w2分かける。

  6. 6

    豆腐に【たれ】をかけたら完成^ ^

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SO「K」
SO「K」 @cook_40296468
2022/02/24 21:28に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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このレシピのキーワード

片栗粉 豆腐 長ネギ

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