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鶏肉とさつまいものグラタン
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鶏肉とさつまいものグラタン-レシピのメイン写真

鶏肉とさつまいものグラタン

わかばなな
わかばなな @cook_40158954

残りものグラタン
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さつまいもを使い切りたかったので

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わかばなな
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材料

  • 鶏肉 200g
  • お酒 少々
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 20g
  • 小麦粉 適量
  • 牛乳 2カップ
  • チーズ 適量
  • さつまいも 1本
  • マカロニ 150g
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作り方

  1. 1

    鶏肉を皮がカラッとするまで焼いて、お酒を振りかけ蓋をし、蒸し焼きにする。できたら、取り出しておく。

  2. 2

    玉ねぎをバターで炒め、塩胡椒で味付けする
    そこに、小麦粉を入れかき混ぜる

  3. 3

    牛乳を入れ、クリームソースくらいのとろっとした感じになるまで混ぜ、とろけるチーズを入れる

  4. 4

    さつまいもとマカロニを茹でる

  5. 5

    クリームソースに鶏肉を入れ混ぜ、耐熱容器に入れる。
    茹でたさつまいもとマカロニも入れて混ぜる

  6. 6

    とろけるチーズを振りかけ、オーブンで20分程度焼く

コツ・ポイント

あるものでグラタン!

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わかばなな
わかばなな @cook_40158954
2022/02/26 09:35に公開
ロサンゼルス在住。日本食をコヨナク愛すが、料理下手により苦戦中。あ〜、おいしい日本食がたべたーい!
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このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 さつま芋 バター マカロニ 牛乳 酒 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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