すき家の福神漬け♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
すき家のカレーの付け合わせの福神漬けを再現してみました！
作り方の動画あり（URLは工程5を参照）
このレシピの生い立ち
●すき家で食べて美味しかったので自分なりに再現してみました。
すき家の福神漬け♪
すき家のカレーの付け合わせの福神漬けを再現してみました！
作り方の動画あり（URLは工程5を参照）
このレシピの生い立ち
●すき家で食べて美味しかったので自分なりに再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は小さく切る。
胡瓜は薄い半月切りにする。
塩小さじ2をまぶしてまぜ、15分放置する -
- 2
●の材料を鍋に入れひと煮たちさせたら昆布も入れる。
火からおろし、水の入ったボウルに入れて冷ます。 -
- 3
15分後1の水気をよく絞り、2の漬け汁と合わせる
ポリ袋に入れて水の中で空気を抜く。
冷蔵庫で2日以上漬け込めば完成です -
- 4
すき家のほろほろチキンカレーのレシピはこちら
-
- 5
作り方の動画はこちらを参照（YouTube動画）
https://youtu.be/UtJfXpLynIU
-
コツ・ポイント
●コツはありません
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12728386922.html
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