すき家の!レッドオニオンの甘酢和え♪

クッキングSパパ @cooking_s_papa
ほろほろチキンカレーに添えられているレッドオニオンの甘酢和えの再現レシピです
作り方の動画あり(URLは工程5を参照)
このレシピの生い立ち
●すき家で食べて凄く美味しかったので自分なりに再現してみました。
●YouTubeで『ほろほろチキンカレー♪』で検索!
すき家の!レッドオニオンの甘酢和え♪
ほろほろチキンカレーに添えられているレッドオニオンの甘酢和えの再現レシピです
作り方の動画あり(URLは工程5を参照)
このレシピの生い立ち
●すき家で食べて凄く美味しかったので自分なりに再現してみました。
●YouTubeで『ほろほろチキンカレー♪』で検索!
作り方
- 1
レッドオニオンは皮を剥いて芯を除き薄く切る
塩小さじ1/2を入れて混ぜ15分放置する - 2
15分経過したら残りの材料を全て加える。ポリ袋に入れて水の中で空気を除く。
- 3
冷蔵庫で2日以上漬け込めば完成です。
- 4
すき家のほろほろチキンカレーの作り方はこちら
- 5
作り方の動画はこちら(YouTube動画)
https://youtu.be/UtJfXpLynIU
コツ・ポイント
●特にコツはありません
●レッドオニオンの紫色が甘酢に溶けだし、綺麗なピンク色に染まります!
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12728386922.html
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20641823