材料

バゲットは食べやすい大きさにに切る。

唐辛子は種を取り除き、パセリ、ニンニクはみじん切りに、マッシュルームはよごれを拭き取り、大きめのものは半分に切る。

小鍋またはスキレットにオリーブ油、にんに、唐辛子、ローズマリーを加えて弱火にかける。

ニンニクがふつふつしてきたら、マッシュルームを加え…

スプーン等でひと混ぜしたら、ちりめんじゃこを加え…

時々スプーンで混ぜながら火を通す。

塩で調味し、

火を止めてパセリを散らす。

出来上がり！