作り方
- 1
下ごしらえを全て混ぜてください
- 2
チキン①を網の上に置いて冷蔵庫で
１０分冷やす
カバーなし少し乾燥させる - 3
衣を混ぜる
冷蔵庫でで衣を
１５分冷やす -
- 4
チキンを衣に絡める
-
- 5
あげ油
１９０C
チキンを揚げる
1度揚げ：
焼き色がついたら
油をきる １分
２度揚げする -
- 6
ソースを混ぜる
-
- 7
サラダ＋りんごスライス＋揚げたチキン
（揚げたてをすぐ食べてください）
＋ソース⑥をかける -
コツ・ポイント
セルフライジング小麦粉掲載中ですが:
薄力粉１カップ＋BP小匙１＆１/２＋塩小匙１/４
アップルサイダージュースがない場合、クラブソーダやスプライトなどでもいいと思います。
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