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ソイプロテインやわらかスティック
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ソイプロテインやわらかスティック-レシピのメイン写真

ソイプロテインやわらかスティック

kouji8s
kouji8s @cook_40324105

手軽にソイプロテイン、飲むだけじゃ飽きた時に、素朴な甘さ、161kcal, 蛋白35.4g 携帯用に便利
このレシピの生い立ち
ロードレーサーに乗るのですが、家にはプロテインが山のようにあるのに、毎回プロテインバーを買うと勿体ない気がして作ってみました。
ビスコッティのようにしたら、移動時に歯に詰っちゃうので、ふわふわにしてみました。

手軽にソイプロテイン、飲むだけじゃ飽きた時に、素朴な甘さ、161kcal, 蛋白35.4g 携帯用に便利
このレシピの生い立ち
ロードレーサーに乗るのですが、家にはプロテインが山のようにあるのに、毎回プロテインバーを買うと勿体ない気がして作ってみました。
ビスコッティのようにしたら、移動時に歯に詰っちゃうので、ふわふわにしてみました。

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ソイプロテインやわらかスティック

kouji8s
kouji8s @cook_40324105

手軽にソイプロテイン、飲むだけじゃ飽きた時に、素朴な甘さ、161kcal, 蛋白35.4g 携帯用に便利
このレシピの生い立ち
ロードレーサーに乗るのですが、家にはプロテインが山のようにあるのに、毎回プロテインバーを買うと勿体ない気がして作ってみました。
ビスコッティのようにしたら、移動時に歯に詰っちゃうので、ふわふわにしてみました。

手軽にソイプロテイン、飲むだけじゃ飽きた時に、素朴な甘さ、161kcal, 蛋白35.4g 携帯用に便利
このレシピの生い立ち
ロードレーサーに乗るのですが、家にはプロテインが山のようにあるのに、毎回プロテインバーを買うと勿体ない気がして作ってみました。
ビスコッティのようにしたら、移動時に歯に詰っちゃうので、ふわふわにしてみました。

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材料

  • @ソイプロテイン 40g
  • @クリープ 6g
  • @グラニュー糖 6g
  • @イヌリン 9g
  • @ベーキングパウダー 1g
  • マヌカ入りはちみつ 7g
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    小さなボールや、カフェオレボールなどに材料@を入れ、フォークで混ぜます

    • ソイプロテインやわらかスティック作り方1写真
  2. 2

    少しずつ水を加えながら、固めに(ぎりぎりまとまるくらい)練ります

    • ソイプロテインやわらかスティック作り方2写真
  3. 3

    はちみつを加えて混ぜ合わせ、クッキー生地状になったら、ラップに取り、空気を抜くように、四角いはんぺん状に成形します

    • ソイプロテインやわらかスティック作り方3写真
  4. 4

    ラップを広げて平皿に乗せ、電子レンジ(700W)で、90秒温めます。

    • ソイプロテインやわらかスティック作り方4写真
  5. 5

    電子レンジから出して、ラップをもう1枚、上から掛けて、まな板等で裏返し、敷いていた方のラップを剥がします

    • ソイプロテインやわらかスティック作り方5写真
  6. 6

    再度、90秒加熱し、取り出して、まな板に移して、粗熱が取れたら任意の太さにカットし、切り口を上にして、蒸気を逃します。

    • ソイプロテインやわらかスティック作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたら、お召し上がりいただけます。
    室温になると、ラップに包んでサイクリングのお供に。

    • ソイプロテインやわらかスティック作り方7写真

コツ・ポイント

・成形後ラップを広げて下さい。
・はちみつがないときは、グラニュー糖 15g でも同じ甘さです。
 ※カロリーが少し増え、素朴に。
・温かいうちは、もっちりしています
・冷めたら、携帯しやすいです

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kouji8s
kouji8s @cook_40324105
2022/02/24 18:35に公開
炭水化物&脂質のレシピばかりですので要注意です一般的なパスタのアミノ酸スコアは50程度スコア100換算のタンパク質は、4g弱しかありませんそれから脂質5~7gを調味料に加えるようにしていますタンパク質やビタミン・ミネラル・オメガ3、食物繊維、ファイトケミカル類等は多分に入らないレシピになっておりますこれは他の食事やサプリとの長期運用で、脂溶ビタミン等の重複を避けるためですよろしくお願いいたします
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このレシピのキーワード

はちみつ ソイ

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