ご飯は炊きたてがお勧めなので、半合を炊いておく。

ニンニクはみじん切り、パクチーは茎と葉に分け、茎は細かく、葉は適当な大きさに切る。
ベーコンは５ｍｍ幅くらいに切る。

フライパンに油を熱し、溶いた卵を流し入れ、オムレツの要領でまとめて火が通ったら皿に取り出しておく。

卵を炒めたフライパンに油（分量外）を入れ、ニンニクとパクチーの茎とベーコンを炒める。

ベーコンがいい感じに炒まったら火を止めて炊きたてご飯を入れる。

鶏ガラダシの素を入れて、ご飯と炒めた具材を混ぜ合わせる。

ご飯を端に寄せ、空いた所に醤油とオイスターソースを入れてから火をつけて軽く煮たせる。

また火を止めて、煮立たせた調味料とご飯を混ぜ合わせ、先に炒めておいた卵を入れてよく混ぜ合わせる。

最後にパクチーの葉の部分を入れ、再び火をつけて軽く炒め、塩、こしょうで味をととのえて出来上がり。