☆豆腐味噌グラタン☆

り〜ちゃん
り〜ちゃん @cook_40315028

超簡単!
おかずにも、おつまみにも、夜食にもなるかな?
大好きな豆腐シリーズです。
このレシピの生い立ち
大好きな豆腐味噌グラタン。
簡単に作れないかな~と考えて作ったら、家族に好評だったので。

☆豆腐味噌グラタン☆

超簡単!
おかずにも、おつまみにも、夜食にもなるかな?
大好きな豆腐シリーズです。
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大好きな豆腐味噌グラタン。
簡単に作れないかな~と考えて作ったら、家族に好評だったので。

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材料

1人分
  1. 豆腐(木綿でも絹ごしでも) 1/4丁
  2. 1個
  3. 牛乳(豆乳) 大1
  4. ☆和風顆粒だし 小1/2
  5. ☆醤油 小1/2
  6. 鶏ガラスープの素 小1/2
  7. 味噌ダレ(つけてみそかけてみそ) 大1
  8. すりゴマ 小1ぐらい
  9. ピザ用チーズ(溶けるスライスチーズ) 1枚

作り方

  1. 1

    耐熱容器に食べやすく切った豆腐を入れ、卵を真ん中に割り入れる。
    卵の黄身に、爪楊枝などで3箇所ぐらいプスプス穴を開ける。

  2. 2

    牛乳(豆乳)を入れる。

  3. 3

    ☆を混ぜ、全体に回し入れる。

  4. 4

    すりゴマ、味噌ダレを回し入れる。

  5. 5

    チーズをのせ、オーブントースターで5分ほど焼く。

  6. 6

    お好みで、ネギや海苔などトッピングして頂きます。

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