作り方
- 1
焼きそばは袋ごとレンジで1分チン
- 2
チンした焼きそばを油をひいたフライパンで焼く
麺はほぐさず焦げ目がつくまで焼く - 3
フライパンの空いてるスペースで肉を焼く→焼けたら肉だけ皿へ一旦移す
- 4
麺に焦げ目がついたら裏返してもう片面も焦げ目がつくまで焼く
- 5
ソース作り
付属の粉末を半分、水大さじ2、醤油大さじ1、ソース大さじ1、 - 6
麺が焼けたら火を止め、フライパンの空いてるスペースに野菜、3で焼いた肉をいれる
- 7
野菜の上に麺を乗せて蒸し焼きにする(火は消したまま)
5で作ったソースを麺の上からかける。ここで麺をほぐす - 8
ほぐれたら火をつける
塩胡椒少々加え、ソースが絡むまで炒めて完成
コツ・ポイント
お好みの焦げ目で調整してください。
麺はほぐさないこと。
似たレシピ
-
フライパンで大量の焼きそば（６人分） フライパンで大量の焼きそば（６人分）
焼きそば（粉末ソース付き）を6人前作るとき、ホットプレートを出すのが面倒だけど、普通に作ると炒めきれないので、この作り方を考えました。写真は２８ｃｍ深型フライパンですが、余裕があったので２６ｃｍでも大丈夫だと思います。肉と野菜を一度に食べられるので焼きそばって便利ですよね、おなか一杯食べさせてあげたいのでぜひこの方法をお試しください！
みほっこさん -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20642625
