おから・豆腐大量消費ハンバーグ
時あめ @cook_40182373
ほぼ大豆なので、ダイエットをしてる方にオススメです！
このレシピの生い立ち
おからが安く手に入ったのと、ダイエットをしていたのでそれにいいハンバーグを作りました！
おから・豆腐大量消費ハンバーグ
ほぼ大豆なので、ダイエットをしてる方にオススメです！
このレシピの生い立ち
おからが安く手に入ったのと、ダイエットをしていたのでそれにいいハンバーグを作りました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
豆腐をほぐし、調味料を入れて軽く混ぜます。
ふんわりラップをかけて600wで三分温めます。
玉ねぎが半透明になるくらい。 -
- 3
電子レンジから取り出して、
おからを入れて混ぜ合わせます。 -
- 4
ハンバーグの形にして、
片面中火で5分、3分ずつ蓋を閉めて焼けば完成です。
(焼き目が着く程度) -
コツ・ポイント
※調味料はお好みで入れてください。
今回使ったのは、香味ペースト(鶏ガラの代わり)、カレー粉、塩コショウです。
今回、豆腐は絹を使用しました。木綿を使う場合は少し大さじ２くらい水を足した方がいいと思います。
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