簡単酢飯!
お好きな具材を乗せて美味しい海鮮丼に♬
担当*光山ひさと
このレシピの生い立ち
寿司酢を買わなくても寿司酢は簡単に作れます。どうぞお試し下さい。
作り方
- 1
ご飯を炊くときに昆布を一枚乗せておくとより美味しいですよ!
- 2
ご飯が炊き上がったら、水分を飛ばしながら調味料を満遍なく混ぜます。
- 3
お好きな具材を乗せて美味しい海鮮丼に完成♪
コツ・ポイント
お砂糖は黒糖に変えても風味があって美味しいです。
私はよく黒砂糖を使って茶色の酢飯にします。
まろやかな甘さが美味しいです。
似たレシピ
-
すし飯(酢飯)/塩麹で旨味を引き出します すし飯(酢飯)/塩麹で旨味を引き出します
子供も大好き、甘めの寿司飯。でもこの甘さが、具材とよく合うのです。塩麹で、さらに旨味を引き出すところがポイントです。 かもし庵 -
♪酢飯作ってのせるだけ!簡単海鮮丼 ♪酢飯作ってのせるだけ!簡単海鮮丼
具材を変えて楽しんで作って下さいネ!予算に合わせて!けちけち海鮮丼~豪華海鮮丼まで機会あるごとに作って見て下さい。 ハッピーな料理番 -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20642651