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Bestブルーベリーパイ2022

ivanka
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材料

10インチ=25cmx1台
  1. 生または冷凍ブルーベリー 4カップ
  2. 砂糖(上白糖) 1カップ
  3. クイックタピオカMinute Tapioca brand 1/3カップ
  4. レモン汁 大さじ1
  5. シナモンパウダー 小匙1/4
  6. アーモンドエクストラクト 小匙1/2
  7. カシス酒 大さじ1
  8. ベリーミクスチャー
  9. 白砂糖 1/4カップ
  10. ブルーベリー 2カップ
  11. カシス酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ブルーベリーミクスチャー:砂糖+ベリーを小鍋に加え
    弱火 5分 煮る
    潰す

    • Bestブルーベリーパイ2022作り方1写真
  2. 2

    ベリー4カプ+シナモン+タピオカ+砂糖+レモンをベリーミクスチャー①に加え混ぜる
    15分 おく

    • Bestブルーベリーパイ2022作り方2写真
  3. 3

    パイ生地にフィリング②をおく

    • Bestブルーベリーパイ2022作り方3写真
  4. 4

    クロスにパイ生地をフィリングにおいて
    卵黄を刷毛で塗る

    • Bestブルーベリーパイ2022作り方4写真
  5. 5

    325F
    1時間15分

    • Bestブルーベリーパイ2022作り方5写真
  6. 6

    Broilじか火セット
    2分
    焦げますのでずっと様子を見てください
    省いてもいいです

    • Bestブルーベリーパイ2022作り方6写真
  7. 7

    室温3時間

  8. 8

    いただきます

    • Bestブルーベリーパイ2022作り方8写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2022/11/23 20:43に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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