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しっとりコロッケ　グルテンフリー
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しっとりコロッケ　グルテンフリー-レシピのメイン写真

しっとりコロッケ　グルテンフリー

つばめサロン
つばめサロン @cook_40066958

なるべくグルテンフリーを心がけています。これは、甘くない米フレークを粉砕して作りました。ほくほくコロッケよりしっとり派。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのコロッケが食べたくて

なるべくグルテンフリーを心がけています。これは、甘くない米フレークを粉砕して作りました。ほくほくコロッケよりしっとり派。
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なるべくグルテンフリーを心がけています。これは、甘くない米フレークを粉砕して作りました。ほくほくコロッケよりしっとり派。
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材料

4人分
  1. じゃがいも(中) 4個
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 中1個
  3. 合い挽き肉 250g
  4. 米フレーク 200g
  5. コーンスターチ(片栗粉) 少々
  6. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをふかします。

  2. 2

    玉ねぎを炒めて、合い挽き肉も炒める

  3. 3

    醤油少々と砂糖小さじ1で味付け

  4. 4

    じゃがいもを潰して、具と混ぜる

コツ・ポイント

少ない油で揚げ焼きにするので、なるべく平たく成形

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つばめサロン
つばめサロン @cook_40066958
2022/11/23 21:03に公開
スイス在住16年目。オーソモレキュラーアカデミー認定　分子栄養学アドバイザー1日3食しっかり食べることで、忙しいお母さんや成長期のお子さんに必要な栄養が体に行き渡り、元気になります。「本当にバランスの良い食事」の参考になれば幸いです。公式ライン　@505ubiytインスタ　　@tsubamesalon33アメブロ　　https://ameblo.jp/genevelife17
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