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レンジで簡単鶏の大葉味噌炒め
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レンジで簡単鶏の大葉味噌炒め-レシピのメイン写真

レンジで簡単鶏の大葉味噌炒め

ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710

大葉香るレンジで簡単鶏の大葉味噌炒めです。
このレシピの生い立ち
大葉を消費したい時によく作るレシピですが、もっと簡単に出来ないかと考えたので。

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大葉を消費したい時によく作るレシピですが、もっと簡単に出来ないかと考えたので。

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ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710

大葉香るレンジで簡単鶏の大葉味噌炒めです。
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大葉を消費したい時によく作るレシピですが、もっと簡単に出来ないかと考えたので。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1／2枚
  • 大葉 10枚
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大葉はみじん切りにする。鶏肉は一口大に切って、塩麹につけ、最低30分は冷蔵庫に入れる。

  2. 2

    ①の鶏肉にごま油をかけ、ふんわりラップをかけてレンジで4加熱。

  3. 3

    ②の鶏肉に味噌、砂糖、①の大葉を入れて混ぜ、さらに1分加熱する。

  4. 4

    鶏肉に中まで火が通ったら最後に白ゴマをかけて完成！

  5. 5

    お弁当に入れるとこんな感じです。

    • レンジで簡単鶏の大葉味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

加熱時間や味は好みもあるので、味見しながら調整してください。

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ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710
2022/02/20 09:55に公開
日々作った料理を載せていくつもりです。改良したらレシピを書き換えるかもしませんが…笑楽に美味しく安く作れるように頑張ります！
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 味噌 鶏胸肉

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