絞りだしクッキー
애실。 @cook_40324160
ぐるぐる混ぜるだけで簡単、30分で出来ちゃうサクサク止まらないクッキーです( ˶´︎ꇴ `˵ )
このレシピの生い立ち
クッキーを作りたいけど休ませる時間があってめんどくさい、、、そんな時にすぐ作れるクッキーのレシピです♪
絞りだしクッキー
ぐるぐる混ぜるだけで簡単、30分で出来ちゃうサクサク止まらないクッキーです( ˶´︎ꇴ `˵ )
このレシピの生い立ち
クッキーを作りたいけど休ませる時間があってめんどくさい、、、そんな時にすぐ作れるクッキーのレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～
薄力粉は粉ふるいでふるっておく。 - 2
バターを細かく切って、柔らかくしておく。
(室温で柔らかくならない場合は電子レンジで15秒ほど温める。） -
- 3
よく練ったバターに粉糖を3回に分けて加え、よく混ぜる。
-
- 4
卵黄を加え、よく混ぜる。
-
- 5
ふるっておいた薄力粉を2回に分けて加え、切るように混ぜる。
-
- 6
まとまったらそこに牛乳を加え、ぐるぐると混ぜる。
-
- 7
混ぜ終わって滑らかな状態になれば生地の完成！
-
- 8
星形の口金のついた絞り袋に生地を入れる。天板にクッキングシートを引き、生地をその上に絞る。
-
- 9
180度に予熱したオーブンで約8分焼く。(うっすら焼き色がつくまで焼いてください♪）
-
- 10
焼きあがったらオーブンシートからはがしてビンやタッパーに入れて完成！(放置するとサクサク感がなくなることがあります。）
-
コツ・ポイント
生地がムラにならないようにしっかり混ぜましょう！
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