♪おから入り塩バナナ蒸しマフィン♪
砂糖不使用&食物繊維たっぷり♫黒くなったバナナあればラッキー！お手軽簡単すぎる美味しー菓子パン♪洗い物も楽で嬉しいです♡
このレシピの生い立ち
たくさん茄子があると思ったらバナナだった…の消費に作りました。
ダイエット成功してカロリー制限してないのでバターと天然塩にハマってます。
完熟バナナはクリーミーで甘いので
砂糖を使わなくても天然塩が甘さを引き立てて美味しいです♪
♪おから入り塩バナナ蒸しマフィン♪
砂糖不使用&食物繊維たっぷり♫黒くなったバナナあればラッキー！お手軽簡単すぎる美味しー菓子パン♪洗い物も楽で嬉しいです♡
このレシピの生い立ち
たくさん茄子があると思ったらバナナだった…の消費に作りました。
ダイエット成功してカロリー制限してないのでバターと天然塩にハマってます。
完熟バナナはクリーミーで甘いので
砂糖を使わなくても天然塩が甘さを引き立てて美味しいです♪
作り方
- 1
卵を２個をボールに割ります。
-
- 2
国産小麦粉を入れます。
楽チンなので秤にボールを乗せて計りながら入れてます◎ -
- 3
秤の目盛を0にして、おからパウダーを計りながら入れます。
-
- 4
重曹、天然塩を入れます。
-
- 5
完熟バナナ3本を切りながら入れます。
念の為…茎から1cmは使いません。農薬を食べない対策だそうです◎大丈夫らしいけど -
- 6
バナナを潰しながらスプーンで混ぜます。
「わーい♡美味しそう♫ありがとう〜♡♪♫♬」と思いながら潰すと楽しいです◎ -
- 7
すくってみて、スプーンからポッテリと落とせる位ならやめてOKです◎
硬いかな？と思う時はバナナを更にしっかり潰します。 -
- 8
ココット型に入れて蒸し器で蒸します。蒸し器というか適当なヤツですが→
-
- 9
15分位で出来上がり♪膨らんで固まったらOKです◎
-
- 10
温かいうちにバターを乗せて溶かしながら食べます♪
冷めたらラップして冷蔵庫か冷凍庫へ…食べたい時に食べられてハッピー♡ -
- 11
節約中やダイエット中はバター無しでも充分に美味しいです♡
-
- 12
これくらいの完熟です◎→
黒いけど
まだいける♬ -
コツ・ポイント
真っ黒な完熟バナナが甘くて柔らかいので適しています◎
後片付けを減らしたいので私はスプーン1本ですが、バナナはフォークとスプーンを使うともっと潰しやすいです！
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