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キウイのオートミールもちもちマフィン
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キウイのオートミールもちもちマフィン-レシピのメイン写真

キウイのオートミールもちもちマフィン

☆ちょこたんち☆
☆ちょこたんち☆ @cook_40301810

小麦ファイバーでカロリーオフ、食物繊維で腸活にもなります。キウイの酸味で爽やかなマフィンです。
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キウイが余っていたので消費レシピとして作りました!

小麦ファイバーでカロリーオフ、食物繊維で腸活にもなります。キウイの酸味で爽やかなマフィンです。
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材料

  1. キウイ 150g
  2. バナナ 60g
  3. 卵 1個
  4. A 小麦ファイバー 15g
  5. A オートミール 50g
  6. A ラカント 30g
  7. A サイリウム 5g
  8. ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    キウイとバナナをつぶし、卵と混ぜる。

  2. 2

    A を入れて混ぜる。

  3. 3

    ベーキングパウダーを入れて、さっくりと混ぜる。

  4. 4

    型に入れてオーブン200度で20分程度焼く(ご自宅のオーブンに合わせて焼き時間は調整してください)。

コツ・ポイント

サイリウムがあれば、入れた方がまとまりよくできます!お好みでキウイを乗せると見た目華やかになります。

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2022/02/26 12:07に公開
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