甘さを砂糖だけではなく砂糖＋メイプルシロップや蜂蜜など他の甘さも加えると美味しい。
ドライフルーツや蜂蜜レモン、蜂蜜金柑などその時あるものを少量加えます。
少し甘めのお醤油を使っているので、普通の醤油だと甘さもう少し多い方がいいかもです。