醤油をつけずにとろろ昆布のささやかな塩味だけで頂くと、ネギトロの甘みが口いっぱいに広がります。
このレシピの生い立ち
誰にとにかく試して欲しかった。適当な組み合わせで口に入れたら美味しくてびっくりしたので。