春雨のオイスターソース炒め
ずぼらーmam @cook_40319384
春雨でいつも
サラダや酢の物にしていましたが
炒めもので麻婆春雨以外で
なんかないかなって
このレシピの生い立ち
麻婆春雨以外の炒め物で食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
人参を短冊切りにして
他の野菜も食べやすいサイズに
切ってください
人参は少しかためまで
レンチンしてください - 2
フライパンに春雨とヒタヒタになるくらいの水を入れてください沸騰してきたら
野菜を全部入れてください - 3
途中で春雨がまだかたいのに
水が足りなくなるなら
水を足してください - 4
春雨がいい感じの固さになったら
調味料を全部入れてください - 5
最後に分量外のごま油をクルーッと一周いれて
混ぜ合わせれば完成です
コツ・ポイント
野菜は何でも
入れちゃってオケ☺️
うちはキノコ類やら
家にある野菜で
作ります
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