玉ねぎをみじん切りにする。

ボウルにキッチンペーパーで水気を取った木綿豆腐、オートミール、①、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。

4等分にして、サラダ油を熱したフライパンで、中火で焼いていく。

焼き目が付いたらひっくり返して、蓋をして弱火で10分ほど焼く。

火が通ったらお皿に移す。
フライパンに●の調味料を入れて、煮立たせる。