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バターチキンカレー
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バターチキンカレー-レシピのメイン写真

バターチキンカレー

mr___gohan
mr___gohan @cook_40324329

材料を漬け込み、煮込むだけでだれでも簡単に作れるバターチキンカレーです!料理初心者でも簡単でした!
このレシピの生い立ち
バレンタインに1度作ったらおいしかったのでレシピ公開しました♪

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材料

2.3人分
  • 〇鶏もも肉 2切れ
  • 〇カレー粉 大さじ1
  • 〇ヨーグルト 100g
  • バター 10g、30g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく、生姜 少々
  • カットトマト 1缶
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • カレー粉 大さじ1
  • コンソメ 大さじ1
  • 水 100cc
  • 生クリーム 大さじ3
  • バジル 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を1口サイズに切り、
    〇の材料と混ぜて3~4時間漬け込んでおく

  2. 2

    フライパンにバター(10g)、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れ、よく炒める

  3. 3

    色が変わったら漬け込んでおいた①を入れる

  4. 4

    続いてカットトマト、バター(30g)、砂糖、塩、カレー粉、コンソメ、水を入れ20分弱火で煮込む

  5. 5

    ④に生クリームを入れ、ひと煮立ちさせる

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

煮込むほどトロトロなカレーができます♪
仕上げにバジルを散らしてあげると彩り◎

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mr___gohan
mr___gohan @cook_40324329
2022/02/26 11:06に公開
私のように料理初心者の方でも簡単に作れるレシピを紹介しています!是非フォローお願いします!いつも写真を撮り忘れてしまうので、分かりずらかったらすみません(;_;)
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー トマト缶 鶏もも肉 生クリーム にんにく バター カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ しょうが

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