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鶏肉の揚げ焼き塩味バージョン(*^^*)
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鶏肉の揚げ焼き塩味バージョン(*^^*)-レシピのメイン写真

鶏肉の揚げ焼き塩味バージョン(*^^*)

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

酢鶏を作る前に揚げ焼きを一品追加で作りました‼️
このレシピの生い立ち
唐揚げじゃなく揚げ焼きで一品美味しい料理を作りたかったので作ってみました❗

酢鶏を作る前に揚げ焼きを一品追加で作りました‼️
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唐揚げじゃなく揚げ焼きで一品美味しい料理を作りたかったので作ってみました❗

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鶏肉の揚げ焼き塩味バージョン(*^^*)

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

酢鶏を作る前に揚げ焼きを一品追加で作りました‼️
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唐揚げじゃなく揚げ焼きで一品美味しい料理を作りたかったので作ってみました❗

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆すりおろしニンニク 1片
  • ☆すりおろししょうが 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った鶏肉を
    ☆の材料と混ぜ冷蔵庫で寝かせます。

    • 鶏肉の揚げ焼き塩味バージョン(*^^*)作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を鶏肉によくまぶしたら
    フライパンにサラダ油を入れて
    揚げ焼きにしていきます。

    • 鶏肉の揚げ焼き塩味バージョン(*^^*)作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に色がついてきたら
    火が通ってきているので盛りつけて完成です(笑)

    • 鶏肉の揚げ焼き塩味バージョン(*^^*)作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせると肉に味がしっかり着くので
寝かせるのがオススメです!

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2020/04/19 09:39に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです!まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました!ちなみに料理男子です(笑)
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 鶏胸肉

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