かぼちゃのガーリック焼き

キミロック @cook_40195293
塩コショウとガーリックのシンプル味付けだけど、煮物とは違うかぼちゃの美味しさ!!我が家は煮物よりこちらの方が人気です
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手な息子に、作ってみました
かぼちゃのガーリック焼き
塩コショウとガーリックのシンプル味付けだけど、煮物とは違うかぼちゃの美味しさ!!我が家は煮物よりこちらの方が人気です
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手な息子に、作ってみました
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り、数箇所皮をピーラー又は包丁で取ります
- 2
①を1~2cmの厚さに切っていきます
- 3
②をお皿に並べ、ラップをふんわりとかけレンジで600wで3~4分かけます(ここで完全に火が通ってなくても大丈夫です)
- 4
フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、③を並べて中火の弱にかけます
- 5
塩コショウを全体にかけ、こんがりと焦げ目が付いたら裏返して両面焼きます
- 6
両面に焦げ目がついて、火が通ったら出来上がりです
- 7
★クックパッドニュースに掲載されました 2020.7.15
ありがとうございます
(^-^) - 8
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