かぼちゃのガーリック焼き

キミロック
キミロック @cook_40195293

塩コショウとガーリックのシンプル味付けだけど、煮物とは違うかぼちゃの美味しさ!!我が家は煮物よりこちらの方が人気です
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手な息子に、作ってみました

かぼちゃのガーリック焼き

塩コショウとガーリックのシンプル味付けだけど、煮物とは違うかぼちゃの美味しさ!!我が家は煮物よりこちらの方が人気です
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 中1/4
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. にんにく(チューブ) お好みで
  4. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、数箇所皮をピーラー又は包丁で取ります

  2. 2

    ①を1~2cmの厚さに切っていきます

  3. 3

    ②をお皿に並べ、ラップをふんわりとかけレンジで600wで3~4分かけます(ここで完全に火が通ってなくても大丈夫です)

  4. 4

    フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、③を並べて中火の弱にかけます

  5. 5

    塩コショウを全体にかけ、こんがりと焦げ目が付いたら裏返して両面焼きます

  6. 6

    両面に焦げ目がついて、火が通ったら出来上がりです

  7. 7

    ★クックパッドニュースに掲載されました 2020.7.15

    ありがとうございます
    (^-^)

  8. 8
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キミロック
キミロック @cook_40195293
に公開
二児のママです。娘は小さい頃から少食、息子は近頃ご飯をお代わりして、よく食べるようになりました。男の子は肉 !!とにかく肉 !! マンネリ化しない様に、いつもこちらでレシピを参考に色々と挑戦しております٩(ˊᗜˋ*)و 時間のある時しか、なかなかレシピアップできないですが…ぼちぼちとレシピアップしていきたいと思います。
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