新じゃがのバター醤油炒め
lovely-pooh @cook_40018163
オーブンレンジメニューの「ゆで野菜」を使ってホクホクにしてから、サッと炒める簡単レシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に新じゃががあったので、簡単で子供も食べやすいものをと作りました。
おやつにもいいかも。
新じゃがのバター醤油炒め
オーブンレンジメニューの「ゆで野菜」を使ってホクホクにしてから、サッと炒める簡単レシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に新じゃががあったので、簡単で子供も食べやすいものをと作りました。
おやつにもいいかも。
作り方
- 1
新じゃがは、よく洗って、芽や皮の気になる所があれば、スプーンで削り取る。
- 2
一口大(半分か1/4くらい)に切って、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかける。
- 3
オーブンレンジのメニュー「ゆで野菜」でチンする。
- 4
フライパンにバターを入れ、新じゃがを炒める。少し焼き色が付いてもいいです。
- 5
さっと醤油をまわしかけてからめたら出来上がり。
コツ・ポイント
オリーブオイルで炒めて、カレー粉をまぶしてアレンジしても良いかも。
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