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豚肉と野菜のカレー炒め
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豚肉と野菜のカレー炒め-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のカレー炒め

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

カレーの味がそそるようで、丼にしても喜ばれ、おかずに出しても喜ばれました!オススメです。
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いつも何を作ろうか迷い…

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豚肉と野菜のカレー炒め

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

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材料

3人分
  • 豚肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2
  • 塩胡椒 適量
  • カレーパウダー 大1〜2
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作り方

  1. 1

    豚肉を焼き、途中で玉ねぎと人参を投入し、炒める。

  2. 2

    ある程度炒めたら、塩胡椒をし、カレーのパウダーを入れる。
    そして、水を大1〜2ほどかける。

  3. 3

    少し炒めたら完成!
    玉ねぎがしなしなーっとなる前に完成させたいですね。

コツ・ポイント

玉ねぎがしなしなにならないように。
人参は少し小さめに切ると火が通りやすいです。

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559
2020/04/17 14:07に公開
医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します!薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし!めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい!ゆる〜く食から健康に!2020.2.8開始!
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの 豚肉 にんじん カレー粉 玉ねぎ

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