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春キャベツの野菜炒め
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春キャベツの野菜炒め-レシピのメイン写真

春キャベツの野菜炒め

しゅうだ
しゅうだ @cook_40318084

春キャベツをもりもり食べたい!そんな時にぴったり!
このレシピの生い立ち
野菜炒めが好きだから。

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しゅうだ
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材料

3人分
  • 豚肉の細切れ 50g
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • にんじん 1/3
  • ●塩こしょう 小さじ2
  • ●塩 小さじ1
  • ●ほんだし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    野菜、肉を好きな大きさに切る

  2. 2

    油を引かずに肉を炒める

  3. 3

    肉に火が通ったら一度お皿に移し、肉の油で野菜を炒める(にんじん、玉ねぎ、ピーマンキャベツの順にいれる)

  4. 4

    野菜に火が通ったら肉を戻して●を入れる

コツ・ポイント

ほんだしを少し入れることで旨味が出て美味しいです。

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しゅうだ
しゅうだ @cook_40318084
2020/04/16 11:36に公開
母の料理を見よう見真似で作っているので、、、
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キャベツ ピーマン 豚こま 玉ねぎ

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