作り方
- 1
ボウルに★を入れて粘り気が出るまでよく混ぜる
- 2
15分〜20分程冷蔵庫で寝かせる
- 3
スプーンや手で丸めてフライパンへ
- 4
弱火で焼き色をつけて焼き色が付けばひっくり返して蓋をして中火にする
- 5
焼けたら混ぜておいた☆を入れて全体に絡めていく
コツ・ポイント
蓮根では無くごぼうや軟骨などもおススメです。大葉は多い方が美味しいです!!タレは少なめで砂糖も少なめです。丼や多めが好みの方はお好みで増やして下さい!
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