材料を準備する。

車麩を割り、牛乳に浸す。

調味料を混ぜ水分がなくなるまでおく。

野菜を食べやすい大きさに切り耐熱の袋に入れる。

３の車麩を加える。

乾燥揚げ、かつお節を加える。

空気を抜きながら口を閉じ、湯せんする。

30分程度でできあがり。