ソフトミックスで作るイチゴムース
ソフトミックスとイチゴで簡単にムースが作れます。
このレシピの生い立ち
ソフトミックスを一本、使いきりたかったので。
作り方
- 1
牛乳にゼラチンを振りいれ、ふやかしておく。
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- 2
イチゴはヘタをとり、ミキサーにかける。
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- 3
牛乳でふやかしたゼラチンをレンジにかけ、溶かす。それにミックスとイチゴを混ぜ合わせる。
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- 4
器にいれて、冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 5
残ったミックスを冷凍庫で凍らせる。たまにかき混ぜると、滑らかになる。
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- 6
固まったムースの上にアイスを乗せて、出来上がり！
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コツ・ポイント
万が一、ゼラチンが溶けきれなかったら、裏ごししてください。そのまま入れると、口当たりが悪くなります。
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