幼児用ルー不使用、取り分けハヤシライス
アレっ子こたママ @cook_40323117
ホットクックを使って簡単に取り分けレシピ！
大人用市販ルー使用
幼児用アレルギー対応♪ルー不使用♪
このレシピの生い立ち
なるべく放置しながら大人用もアレルギー持ちの子供用も作りたくて。
幼児用ルー不使用、取り分けハヤシライス
ホットクックを使って簡単に取り分けレシピ！
大人用市販ルー使用
幼児用アレルギー対応♪ルー不使用♪
このレシピの生い立ち
なるべく放置しながら大人用もアレルギー持ちの子供用も作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、トマトはくし切りにする。
牛肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
トマト、玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉、水をいれる。
（この順番で） - 3
ホットクックのビーフシチューの番号にセットし、加熱。
（家のホットクックは古く、ハヤシルーモードがないので…） -
- 4
40分ぐらい経ったら、子供用におたま３杯分くらい取り分け、別鍋に。
- 5
＊大人用＊
そのままホットクックで調理。
ルーを入れ、お玉で溶かし、調理再開。完成♪ - 6
＊幼児用＊
具材が大きい場合はキッチンバサミでカットする。 - 7
一歳からのケチャップ、お好みソース、無添加コンソメをいれ味を整える。
- 8
バター（みりん）を入れ、軽く混ぜ、水溶き片栗粉を入れ、加熱。
とろみがついたら幼児用完成。
残りは冷凍保存♪ -
コツ・ポイント
＊みりんはバターのかわりにコクを出し、ケチャップの酸味を抑えまろやかにします。
＊ホットクックをセットして出かける場合は、途中で止めず自動調理し、帰宅後に取り分け味付けする。
大人用はルーを溶かし、手動混ぜありで10分程加熱すれば完成♪
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