チョコレートマフィン
Rapunzel♥ @cook_40146894
ホットケーキミックスで作るチョコレートマフィンです。
表面はカリッと、中はしっとりです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス2袋、一口チョコ1袋の作りやすい分量です。
チョコレートマフィン
ホットケーキミックスで作るチョコレートマフィンです。
表面はカリッと、中はしっとりです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス2袋、一口チョコ1袋の作りやすい分量です。
作り方
- 1
ホットケーキミックス、砂糖、純ココアをボウルにいれて泡立て器で混ぜる。
- 2
チョコレートを包丁で砕いて、トッピング分を残して、1に混ぜいれる。
- 3
別のボウルに、牛乳、サラダ油、卵をいれて混ぜる。
- 4
2のボウルに、3を流し入れて、ヘラでざっくり混ぜる。
- 5
カップに入れて、チョコレートをトッピングし、200度のオーブンで20分焼く。
(ミニマフィンは15分)
コツ・ポイント
材料を混ぜすぎないこと。
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